Carta de Vinhos
Bem-vindo ao Restaurante Serenata!
Para lhe proporcionar uma experiência única, preparámos uma carta de vinhos onde reunimos algumas das melhores variedades de brancos, verdes, tintos e sangrias.
Encontre o seu vinho de preferência de acordo com região de origem, castas e características.
Saboreie o Algarve e… seja feliz!
Em caso de alergias, consulte previamente a nossa ementa especial com indicação dos alergénios presentes.
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o Couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
IVA incluído à taxa legal em vigor. Temos livro de Reclamações.
Vinho a Copo | 15 cl
A medida perfeita para um momento perfeito
Espumante
Messias | € 5,00
Região: Douro
Castas: Arinto, Bical, Chardonnay, Baga
Características: Aroma Delicado, Notas de Pão e Fermento, Nuances de Frutos Cítricos | 12%
Branco
Foral de Albufeira | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Arinto e Antão Vaz
Características: Muita elegância aromática, equilíbrio perfeito entre a acidez e o corpo de vinho | 12.5%
Morgado da Serra de Monchique | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Antão Vaz, Viognier, Arinto e Verdelho
Características: aromas de alperce, damasco, lima e flores, com o final fresco, salino e leve | 13%
Morgado da Serra de Monchique Chardonnay | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Chardonnay
Características: maçã e algum marmelo, frescura com um final longo e salivante | 13%
Morgado da Serra de Monchique Sauvignon Blanc | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Sauvignon blanc
Características: aroma tropical com notas de maracujá, com flor de Jasmim e aromas herbáceos de erva, folha de tomate e espargo. Seco, leve e mineral | 13,5%
Villa Alvor | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Arinto, Sauvignon Blanc , Antão Vaz e Verdelho
Características: notas de limão, fruta branca, frescura, acidez acentuada e alguma salinidade | 12%
Gazela | € 5,00
Região: Vinho Verde
Castas: Fernão Pires
Características: Citrino , notas esverdeadas | 12,5%
Rosé
Foral de Albufeira | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Touriga Nacional
Características: volume, frescura e mineralidade, frutos vermelhos com notas florais | 12,5%
Villa Alvor | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Grenache e Cinsault
Características: flor de laranjeira e de frutas de caroço, com toques de bagas silvestres | 12,5%
Mateus | € 5,00
Região: Douro
Castas: Baga , Touriga Franca
Características: Suave, Frutado, Floral | 11%
Tinto
Foral de Albufeira | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Touriga Nacional, Aragonêz, Syrah e Cabernet Sauvignon
Características: aroma frutado, uma grande complexidade e estrutura | 14,5%
Morgado da Serra de Monchique | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Características: fruta vermelha, leves especiarias, com algum abaunilhado | 13%
Villa Alvor | € 5,00
Região: Algarve
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonês e Trincadeira
Características: aveludado com aromas a ameixa preta, cereja e toques de alcaçuz | 14%
Toda a garrafa de vinho está cheia de boas histórias!
Vinho Regional do Algarve | 75 cl
Branco
Foral de Albufeira | € 17,00
Castas: Arinto e Antão Vaz
Características: Muita elegância aromática, equilíbrio perfeito entre a acidez e o corpo de vinho | 12.5%
Morgado da Serra de Monchique | € 15,00
Castas: Antão Vaz, Viognier, Arinto e Verdelho
Características: aromas de alperce, damasco, lima e flores, com o final fresco, salino e leve | 13%
Morgado da Serra de Monchique Chardonnay | € 16,00
Castas: Chardonnay
Características: maçã e algum marmelo, frescura com um final longo e salivante | 13%
Morgado da Serra de Monchique Sauvignon Blanc | € 16,00
Castas: Sauvignon blanc
Características: aroma tropical com notas de maracujá, com flor de Jasmim e aromas herbáceos de erva, folha de tomate e espargo. Seco, leve e mineral | 13,5%
Odelouca Branco | € 16,00
Castas: Sauvignon blanc, Arinto, Chardonnay
Características: Aromas de flor de laranjeira, ananás, alperce, baunilha | 13,5%
Villa Alvor Branco | € 16,00
Castas: Arinto, Sauvignon Blanc , Antão Vaz e Verdelho
Características: notas de limão, fruta branca e maresia, frescura Na boca esta frescura é ampliada pela acidez muito viva, e por um toque de salinidade | 12%
Cabrita | € 19,50
Castas: Arinto e Verdelho
Características: muito fresco e frutado, com notas de fruta de árvore e algum citrino (v.g. pêra e lima). Já na boca, tem uma entrada na boca com volume complexidade e termina com mineralidade e acidez a dominar | 12,5%
Esquerdino Antão Vaz | € 20,00
Castas: Antão Vaz
Características: Frutado Intenso, fresco presistente | 12,5%
Quinta da Tor | € 22,50
Castas: Arinto, Siria, Chardonnay
Características: Perfil cítrico, tangerina, pêra e alperce. Denso, fresco com final persistente | 12,5 %
Arvad | € 25,00
Castas: Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc
Características: Grande frescura e mineralidade, com suavidade, volume e persistência | 12%
Quinta do Francês Sauvignon Blanc | € 38,00
Castas: Sauvignon Blanc
Características: Aromas com perfil tropical e cítrico. Com notas de ananás, pêssego, laranja cristalizada, flor de laranjeira e toque de baunilha. Na boca cremoso e fino, com um final longo e denso | 13%
Villa Alvor Domus Branco | € 38,00
Castas: Verdelho da Madeira e Sauvignon Blanc
Características: aromas de pêssego e pêra verde fundem-se com notas especiadas de pimenta, flor de sabugueiro e toques frescos de maracujá | 12,5%
João Clara Alvarinho | € 60,00
Castas: Alvarinho
Características: Aroma floral e mineral, com notas de frutos secos | 11,5%
Rosé
Foral de Albufeira | € 17,00
Castas: Touriga Nacional
Características: volume, frescura e mineralidade, frutos vermelhos com notas florais | 12,5%
Villa Alvor | € 16,00
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Grenache e Cinsault
Características: flor de laranjeira e de frutas de caroço, com toques de bagas silvestres | 12,5%
Barranco Longo | € 21,00
Castas: Aragonez e Touriga Nacional
Características: intenso a frutos vermelhos, numa combinação com frutos tropicais. | 11,5%
Tinto
Foral de Albufeira | € 17,00
Castas: Touriga Nacional, Aragonêz, Syrah e Cabernet Sauvignon
Características: aroma frutado, uma grande complexidade e estrutura | 14,5%
Morgado da Serra de Monchique | € 15,00
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Características: fruta vermelha, leves especiarias, com algum abaunilhado | 13%
Villa Alvor | € 16,00
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonês e Trincadeira
Características: aveludado com aromas a ameixa preta, cereja e toques de alcaçuz | 14%
Quinta da Tôr Aragonês | € 18,00
Castas: Aragonez
Características: Frutos vermelhos maduros, compotas e algum floral | 14,5%
Odelouca | € 20,00
Castas: Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional
Características: Fruta vermelha madura, elegante, redondo, macio, com especiarias e boa persistência | 13,5%
Quinta da Tôr Cabernet Sauvignon | € 22,00
Castas: Cabernet Sauvignon
Características: Frutos vermelhos maduros, compora, especiarias, volume e textura aveludada | 14,5%
Quinta da Tor Blend | € 22,50
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet
Características: Fruta madura, morango, amoras e cereja. taninos sedosos e bem maduros | 14,5 %
Barranco Longo Private Selection | € 25,00
Castas: Aragonez , Alicante Bouschet
Características: Equilibrado, Taninos Elegantes, Bastante frutado | 13%
Arvad | € 25,00
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Características: textura sedosa, frescura e com um final bastante persistente | 13,5%
Barranco Longo Open Red | € 27,50
Castas: Petit Verdot e Touriga Nacional
Características: Fruto de uvas selecionadas e suavemente vinificadas, bem estruturado e cheio de personalidade | 11,5%
João Clara | € 32,00
Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira
Características: aroma amoras pretas e violetas, aromas tostados do estágio em carvalho francês | 14,5%
Quinta da Tôr Syrah | € 35,00
Castas: Syrah
Características: frutas pretas, amoras e ameixa, ervas aromáticas, cassis e chocolate negro | 16,5 %
Barranco Longo Syrah | € 36,00
Castas: Syrah
Características: Intenso, encorpado, com notas de chocolate e um final sedutor | 13,5%
Barranco Longo Reserva 2017 | € 40,00
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Características: Clássico e elegante. Apresenta texturas vibrantes e vocação gastronómica superior | 13,5%
Barranco Longo Alicante Bouschet | € 40,00
Castas: Alicante Bouschet
Características: Aroma de Frutos Vermelhos Maduros, Notas Apimentadas Fortes | 14%
Vinho de Outras Regiões | 75 cl
Espumante e Champanhe
A escolha acertada para uma ocasião especial
Messias | € 17,00
Região: Douro
Castas: Arinto, Bical, Chardonnay, Baga
Características: Aroma Delicado, Notas de Pão e Fermento, Nuances de Frutos Cítricos | 12%
Möet & Chandon Imperial | € 90,00
Região: Champagne
Castas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Características: Equilibrado, Notas de Frutos Brancos, Citrinos, Nuances Florais | 12,5%
Mumm Cordon Rouge Bruto | € 90,00
Região: Champagne
Castas: Pinot Noir, Chardonnay
Características: Frescura, frutas brancas e amarelas com notas de líchia, abacaxi, praliné e caramelo | 12,5%
Os vinhos Espumantes devem ser consumidos em flutes devido às bolhas que sobem no copo, trazendo os aromas do vinho diretamente ao nariz, sem ser necessário qualquer agitação.
Branco
O par perfeito para os frutos do mar
Gazela | € 13,50
Região: Vinho Verde
Castas: Fernão Pires
Características: Citrino , notas esverdeadas | 12,5%
Quinta da aveleda | € 16,00
Região: Vinho Verde
Castas: Loureiro, Alvarinho
Características: Fresco, Elegante, Mineral, Aromas Cítricos | 11,5%
Soalheiro Allo | € 18,00
Região: Vinho Verde
Castas: Loureiro, Alvarinho
Características:floral, com notas tropicais e com acidez | 11,5%
Os vinhos brancos sabem bem frescos, especialmente quando acompanham pratos de peixe e marisco.
Rosé
A escolha perfeita para os dias quentes
Mateus | € 15,50
Região: Douro
Castas: Baga , Touriga Franca
Características: Suave, Frutado, Floral | 11%
Escolha ideal para os dias quentes de verão, os Rosés secos e frutados são um ótimo par para a comida ligeiramente temperada, incluindo vegetais e pratos de salada.
