Set Menu 1 - Sunday
Starters
Tomato cream soup, bread croutons and truffle olive oil
Sardine bruschetta, marinade, olives and green leaves
Vegetarian tacos with green salad
Main Courses
Vegetarian
Pear and cheese ravioli, toasted pine nuts
Fish
Confit cod in flavored olive oil, almond crust, mashed potatoes, sautéed turnip greens and quail egg
Meat
Pork tenderloin wrapped in bacon, port wine sauce, polenta and wild asparagus
Desserts
Fresh fruit platter
Chocolate brownie with salted caramel and pistachio ice cream
Creamy rice pudding with citrus foam
€27,00
Set menu 2 - Monday
SET MENU 2
(Monday)
Starters
Fish soup from our coast flavored with coriander
Burrata on thin toast, pesto, mixed lettuce, cherry tomato and balsamic
Tuna muxama, citrus fruits, red onions and greens sprouts
Main Courses
Vegetarian
Tomato and cheese breading, spaghetti and basil
Fish
Braised salmon,butter sauce, citrus, capers clam risotto and asparugus
Meat
Lego f lamb, rosemary sauce padron peppers, drunk pear and sweet potato fries
Desserts
Fruit salad
Panacota, mango jam and almond crumble
chocolate truffle, red fruits mousse and dark chocolate ganache
€27,00
Set menu 3 - Tuesday
Starters
Minestrone soup
Salmon gravlax, spices, cucumber picles and fig
Sautéed padron peppers, honey, smoked ham and cherry tomatos
Main Courses
Vegetarian
Fusilli with pesto sauce, mozzarella, arugula and cherry tomatoes
Fish
Sea bream fillet, beetroot puree and potato stuffed with vegetables
Meat
Sirloin steak with mustard butter, green salad, steakhouse potatoes and grilled pineapple
Desserts
Fresh fruit platter
Almond pie, vanilla ice cream and pistachio crumbs
Bailey:s mousse, cherry and coffee chantily
€27.00
Set menu 4 - Wednesday
SET MENU 4
(Wednesday)
Starters
Vegetable cream soup, toasted almonds and sour cream
Grated oisters,wasabi vinaigrette and pink salt flower
Mini beef burger, crispy onions and cheddar cheese
Main Courses
Vegetarian
Ravioli stuffed with ricotta, burrata and spinachs with a smooth sauce of tomato and basil
Fish
Braised sword fish, tomato stew sauce, sweet potatoes geometry, turnip and grilled eggplant
Meat
Confit duck leg, red fruits, granny smith purée, figs and violet potatoes
Desserts
Fruit salad
Biscuit coffee, red berries
Tiramisu with smooth Baileys cream
€27.00
Set menu 5 - Thursday
Starters
Velvety leek cream soup with toasted pine nuts
Salmon, avocado, mango and pomegranate tartare
Focaccia, aragula, cherry tomato, pesto sauce and mozzarella
Main Courses
Vegetarian
Mushroom risotto, asparagus and basil
Fish
Algarvian braised tuna fish, caramelised onion, trilogy of peppers, potato and herb carpaccio
Meat
Portuguese style pork meat, sweet potatoes, pickles,and dehydrated olives
Desserts
Fresh fruit platter
Ice cream triology with crunchy biscuit
Profiteroles, chocolate ganache and blackberry whipped cream
€27,00
Set menu 6 - Friday
Starters
Pea cream soup with crispy smoked ham
Shrimp vol ou vent, cucumber, avocado, capers and chives
Meat carpaccio, parmesan cheese, corianders anp pink pepper
Main Courses
Vegetarian
Gnocchi, fresh whole peas, mozzarella cheese, cherry tomatoes, olives
Fish
Grilled octopus, tomato and coriander “migas”, spinach sauted with garlic
Meat
Black pork cheeks in low temperature sparagus, mush potatoes and herbs with stout beer sauce
Desserts
Fruit salad
Fig pie, apple sorbet and almond crumble
Fodant, banana, white chocolate, and pink pepper
€27,00
Set menu 7 - Saturday
Starters
Sweet potato velvety soup , egg and poppy seeds
Smoked duck, rocket, watercress, red fruits, tangerine
Mini Caesar salad, beet sprouts and sesame
Main Course
Shrimp curry, spinach with coconut milk
Chicken supreme stuffed with apple and bacon, 3 peppers sauce, potato gratin and grilled corn
Farfalle with mushroom sauce, gorgonzola, nuts and basil
Desserts
Fresh fruit platter
Creme brulée and red berries
Orange swiss rol, fig and bitter almond reduction
€27,00
Wine Menu
Wine List
Wellcome to Serenata Restaurant!
Para lhe proporcionar uma experiência única, preparámos uma carta de vinhos onde reunimos algumas das melhores variedades de brancos, verdes, tintos e sangrias.
Encontre o seu vinho de preferência de acordo com região de origem, castas e características.
Saboreie o Algarve e… seja feliz!
Em caso de alergias, consulte previamente a nossa ementa especial com indicação dos alergénios presentes.
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o Couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
IVA incluído à taxa legal em vigor. Temos livro de Reclamações.
Wine By Glass | 15 cl
A medida perfeita para um momento perfeito
Sparkling
Messias | € 5,00
Region: Douro
Grape Varieties: Arinto, Bical, Chardonnay, Baga
Characteristics: Aroma Delicado, Notas de Pão e Fermento, Nuances de Frutos Cítricos | 12%
White
Foral de Albufeira | € 6,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Arinto e Antão Vaz
Characteristics: Muita elegância aromática, equilíbrio perfeito entre a acidez e o corpo de vinho. 12.5%
Morgado da Serra de Monchique | € 5,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Antão Vaz, Viognier, Arinto e Verdelho
Characteristics: aromas de alperce, damasco, lima e flores, com o final fresco, salino e leve | 13%
Morgado da Serra de Monchique Chardonnay | € 5,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Chardonnay
Characteristics: apple and some quince, freshness with a long, salivating finish | 13%
Morgado da Serra de Monchique Sauvignon Blanc | € 5,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Sauvignon blanc
Characteristics: tropical aroma with notes of passion fruit, with Jasmine flower and herbaceous aromas of grass, tomato leaves and asparagus. Dry, light and mineral | 13.5%
Villa Alvor | € 5,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Arinto, Sauvignon Blanc , Antão Vaz e Verdelho
Characteristics: notas de limão, fruta branca, frescura, acidez acentuada e alguma salinidade | 12%
Gazela | € 5,00
Region: Vinho Verde
Grape Varieties: Fernão Pires
Characteristics: Citrino , notas esverdeadas | 12,5%
Rosé
Foral de Albufeira | € 6,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Touriga Nacional
Characteristics: volume, frescura e mineralidade, frutos vermelhos com notas florais | 12,5%
Villa Alvor | € 5,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Syrah, Touriga Nacional, Grenache e Cinsault
Characteristics: flor de laranjeira e de frutas de caroço, com toques de bagas silvestres | 12,5%
Mateus | € 5,00
Region: Douro
Grape Varieties: Baga , Touriga Franca
Characteristics: Suave, Frutado, Floral | 11%
Arvad Rosé | € 25,50
Castas: Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon
Características: Notas de frutos vermelhos frescos (morangos e framboesas) e um ligeiro floral 12%
Red
Foral de Albufeira | € 6,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Touriga Nacional, Aragonêz, Syrah e Cabernet Sauvignon
Characteristics: aroma frutado, uma grande complexidade e estrutura | 14,5%
Morgado da Serra de Monchique | € 5,00
Grape Varieties: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Characteristics: fruta vermelha, leves especiarias, com algum abaunilhado | 13%
Villa Alvor | € 5,00
Region: Algarve
Grape Varieties: Touriga Nacional, Syrah, Aragonês e Trincadeira
Characteristics: aveludado com aromas a ameixa preta, cereja e toques de alcaçuz | 14%
Toda a garrafa de vinho está cheia de boas histórias!
Algarve Regional Wine | 75 cl
White
Foral de Albufeira | € 17,00
Grape Varieties: Arinto e Antão Vaz
Characteristics: Muita elegância aromática, equilíbrio perfeito entre a acidez e o corpo de vinho | 12.5%
Morgado da Serra de Monchique | € 15,00
Grape Varieties: Antão Vaz, Viognier, Arinto e Verdelho
Characteristics: aromas de alperce, damasco, lima e flores, com o final fresco, salino e leve | 13%
Morgado da Serra de Monchique Chardonnay | € 16,00
Grape Varieties: Chardonnay
Characteristics: apple and some quince, freshness with a long, salivating finish | 13%
Morgado da Serra de Monchique Sauvignon Blanc | € 16,00
Grape Varieties: Sauvignon blanc
Characteristics: tropical aroma with notes of passion fruit, with Jasmine flower and herbaceous aromas of grass, tomato leaves and asparagus. Dry, light and mineral | 13.5%
Odelouca Branco | € 16,00
Grape Varieties: Sauvignon blanc, Arinto, Chardonnay
Characteristics: Aromas de flor de laranjeira, ananás, alperce, baunilha | 13,5%
Villa Alvor | € 16,00
Grape Varieties: Arinto, Sauvignon Blanc , Antão Vaz e Verdelho
Characteristics: notas de limão, fruta branca e maresia, frescura Na boca esta frescura é ampliada pela acidez muito viva, e por um toque de salinidade | 12%
Cabrita | € 19,50
Grape Varieties: Arinto e Verdelho
Characteristics: muito fresco e frutado, com notas de fruta de árvore e algum citrino (v.g. pêra e lima). Já na boca, tem uma entrada na boca com volume complexidade e termina com mineralidade e acidez a dominar | 12,5%
Quinta da Tor | € 22,50
Grape Varieties: Arinto, Siria, Chardonnay
Characteristics: Perfil cítrico, tangerina, pêra e alperce. Denso, fresco com final persistente | 12,5 %
Arvad | € 25,00
Grape Varieties: Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc
Characteristics: Grande frescura e mineralidade, com suavidade, volume e persistência | 12%
Quinta do Francês Sauvignon Blanc | € 38,00
Grape Varieties: Sauvignon Blanc
Characteristics: Aromas com perfil tropical e cítrico. Com notas de ananás, pêssego, laranja cristalizada, flor de laranjeira e toque de baunilha. Na boca cremoso e fino, com um final longo e denso | 13%
Villa Alvor Domus Branco | € 38,00
Grape Varieties: Verdelho da Madeira e Sauvignon Blanc
Characteristics: aromas de pêssego e pêra verde fundem-se com notas especiadas de pimenta, flor de sabugueiro e toques frescos de maracujá | 12,5%
João Clara Alvarinho | € 60,00
Grape Varieties: Alvarinho
Characteristics: Aroma floral e mineral, com notas de frutos secos | 11,5%
Rosé
Foral de Albufeira | € 17,00
Grape Varieties: Touriga Nacional
Characteristics: volume, frescura e mineralidade, frutos vermelhos com notas florais | 12,5%
Villa Alvor | € 16,00
Grape Varieties: Syrah, Touriga Nacional, Grenache e Cinsault
Characteristics: flor de laranjeira e de frutas de caroço, com toques de bagas silvestres | 12,5%
Barranco Longo | € 21,00
Grape Varieties: Aragonez e Touriga Nacional
Characteristics: intenso a frutos vermelhos, numa combinação com frutos tropicais. | 11,5%
Red
Foral de Albufeira | € 17,00
Grape Varieties: Touriga Nacional, Aragonêz, Syrah e Cabernet Sauvignon
Characteristics: aroma frutado, uma grande complexidade e estrutura | 14,5%
Morgado da Serra de Monchique | € 15,00
Grape Varieties: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Characteristics: fruta vermelha, leves especiarias, com algum abaunilhado | 13%
Villa Alvor | € 16,00
Grape Varieties: Touriga Nacional, Syrah, Aragonês e Trincadeira
Characteristics: aveludado com aromas a ameixa preta, cereja e toques de alcaçuz | 14%
Quinta da Tôr Aragonês | € 18,00
Grape Varieties: Aragonez
Characteristics: Frutos vermelhos maduros, compotas e algum floral | 14,5%
Odelouca | € 20,00
Grape Varieties: Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional
Characteristics: Fruta vermelha madura, elegante, redondo, macio, com especiarias e boa persistência | 13,5%
Quinta da Tôr Cabernet Sauvignon | € 22,00
Grape Varieties: Cabernet Sauvignon
Characteristics: Frutos vermelhos maduros, compora, especiarias, volume e textura aveludada | 14,5%
Quinta da Tor Blend | € 22,50
Grape Varieties: Syrah, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet
Characteristics: Fruta madura, morango, amoras e cereja. taninos sedosos e bem maduros | 14,5 %
Barranco Longo Private Selection | € 25,00
Grape Varieties: Aragonez , Alicante Bouschet
Characteristics: Equilibrado, Taninos Elegantes, Bastante frutado | 13%
Arvad | € 25,00
Grape Varieties: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Characteristics: textura sedosa, frescura e com um final bastante persistente | 13,5%
Barranco Longo Open Red | € 27,50
Grape Varieties: Petit Verdot e Touriga Nacional
Characteristics: Fruto de uvas selecionadas e suavemente vinificadas, bem estruturado e cheio de personalidade | 11,5%
João Clara | € 32,00
Grape Varieties: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira
Characteristics: aroma amoras pretas e violetas, aromas tostados do estágio em carvalho francês | 14,5%
Quinta da Tôr Syrah | € 35,00
Grape Varieties: Syrah
Characteristics: frutas pretas, amoras e ameixa, ervas aromáticas, cassis e chocolate negro | 16,5 %
Barranco Longo Syrah | € 36,00
Grape Varieties: Syrah
Characteristics: Intenso, encorpado, com notas de chocolate e um final sedutor | 13,5%
Barranco Longo Reserva 2017 | € 40,00
Grape Varieties: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Characteristics: Clássico e elegante. Apresenta texturas vibrantes e vocação gastronómica superior | 13,5%
Barranco Longo Alicante Bouschet | € 40,00
Grape Varieties: Alicante Bouschet
Characteristics: Aroma de Frutos Vermelhos Maduros, Notas Apimentadas Fortes | 14%
Wine From Other Regions | 75 cl
Sparkling Wine and Champagne
A escolha acertada para uma ocasião especial
Messias | € 17,00
Region: Douro
Grape Varieties: Arinto, Bical, Chardonnay, Baga
Characteristics: Aroma Delicado, Notas de Pão e Fermento, Nuances de Frutos Cítricos | 12%
Möet & Chandon Imperial | € 90,00
Region: Champagne
Grape Varieties: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Characteristics: Equilibrado, Notas de Frutos Brancos, Citrinos, Nuances Florais | 12,5%
Mumm Cordon Rouge Bruto | € 90,00
Region: Champagne
Grape Varieties: Pinot Noir, Chardonnay
Characteristics: Frescura, frutas brancas e amarelas com notas de líchia, abacaxi, praliné e caramelo | 12,5%
Os vinhos Espumantes devem ser consumidos em flutes devido às bolhas que sobem no copo, trazendo os aromas do vinho diretamente ao nariz, sem ser necessário qualquer agitação.
White
O par perfeito para os frutos do mar
Gazela | € 13,50
Region: Vinho Verde
Grape Varieties: Fernão Pires
Characteristics: Citrino , notas esverdeadas | 12,5%
Quinta da aveleda | € 16,00
Region: Vinho Verde
Grape Varieties: Loureiro, Alvarinho
Characteristics: Fresco, Elegante, Mineral, Aromas Cítricos | 11,5%
Soalheiro Allo | € 18,00
Region:Vinhos Verdes
Grape Varieties:Loureiro, Alvarinho
Characteristics: Floral, com notas tropicais e com acidez | 11,5%
Os vinhos brancos sabem bem frescos, especialmente quando acompanham pratos de peixe e marisco.
Rosé
A escolha perfeita para os dias quentes
Mateus | € 15,50
Region: Douro
Grape Varieties: Baga , Touriga Franca
Characteristics: Suave, Frutado, Floral | 11%
Escolha ideal para os dias quentes de verão, os Rosés secos e frutados são um ótimo par para a comida ligeiramente temperada, incluindo vegetais e pratos de salada.
